Zásady správné úpravy potravin, rámcově i výběr potravin, dochucování pokrmů. Ani v jejich výživě bychom neměli vyřazovat žádný druh potravin a měli bychom se snažit o co největší pestrost stravy. V žádném případě pro výživu dětí není vhodné vegetariánství, ani veganství či syrová strava – při těchto způsobech výživy hrozí riziko deficitů důležitých látek (vitamínu B12, železa, vitamínu D, vápníku, aj.).
(572 slov)
↧